Linkedln Instagram Twitter Youtube   
 slo 
 eng 
 
 

ORGANIZIRANOST KLINIK

 

Medicinski simulacijski center

 

Interna klinika

 

Lekarna UKC Ljubljana

 

Oskrbovalne službe

 

Kirurška klinika

 

Nevrološka klinika

 

Ginekološka klinika

 

Pediatrična klinika

 

Stomatološka klinika

 

Klinika za otorinolaringologijo in cervikofacialno kirurgijo

 

Očesna klinika

 

Ortopedska klinika

 

Dermatovenerološka klinika

 

Klinika za infekcijske bolezni in vročinska stanja

 

Klinični inštitut za medicino dela, prometa in športa

 

Inštitut za medicinsko rehabilitacijo

 

Klinika za nuklearno medicino

 

Klinični inštitut za klinično kemijo in biokemijo

 

Klinični inštitut za radiologijo

 

Reševalna postaja

 

Služba bolniške prehrane in dietoterapije

 

Tehnično vzdrževalne službe

 

Strateško upravljanje in poslovno administrativne storitve

 

Zdravstvena in babiška nega

 

Klinični inštitut za medicinsko genetiko

 

Center za transplantacijsko dejavnost

 

Služba bolniške prehrane in dietoterapije

Služba bolniške prehrane in dietoterapije je dejavnost skupnega pomena v UKCL, ki obsega izvajanje prehranske nege, organizacijo, programiranje, pripravo in distribucijo hrane za hospitalizirane bolnike ter sodelovanje z lečečim zdravnikom in ostalim medicinskim osebjem pri zdravljenju s pomočjo dietoterapije. V okviru svoje dejavnosti poučuje bolnike o pravilni prehrani, praktičnem izvajanju dietoterapije in prilagaja dietoterapevtska načela individualnim potrebam bolnika.

Največkrat se rešitev in s tem zadovoljstvo bolnika s hrano skriva v pravilni izbiri diete, saj lahko na ta način rešimo marsikatero nezadovoljstvo bolnikov, naveličanih ali nevajenih določenih jedi. V ta namen naša Služba nudi celo paleto različnih diet, dodatkov za prehrano in možnih prirejenosti v okviru posameznih obrokov, naloga medicinskega osebja pa je, da na osnovi pogovora z bolnikom in
ponujenih diet izbere in naroči najbolj ustrezno vrsto prehrane.

V okviru svoje dejavnosti Služba opravlja tudi:

  • raziskovalno-razvojno delo, ki zajema predvsem:
    • uvajanje, razvijanje in vrednotenje posameznih terapevtskih in diagnostičnih diet,
    • druge raziskave s področja prehrane bolnikov.
  • vrednotenje in uvajanje proizvodov, odkritij na področju dietetike in prehrane v rutinsko delo,
  • strokovno in metodološko pomoč drugim sorodnim enotam na
  • področju dietoterapije,
  • delo na področju izobraževanja,
  • priprava in strežba prigrizkov za potrebe UKCL.

V okviru Službe delujejo:

  • Programsko dietetski oddelek,
  • Centralna kuhinja,
  • Kuhinja v bolnišnici dr. Petra Držaja,
  • Centralna mlečna kuhinja.

Opomba

Predstavitev našega oddelka na tej strani je namenjena strokovni javnosti. Podatki, ki so namenjeni pacientom in obiskovalcem, so predstavljeni na predstavitvi klinike pri vstopni točki Pacienti in obiskovalci.

VIZITKA VIZITKA
SLUŽBA BOLNIŠKE PREHRANE IN DIETOTERAPIJE
Zaloška cesta 7
1000 Ljubljana

T: (01) 522 48 11

glavna_stavba_ukc.jpg
Glavna stavba UKC Ljubljana

VODJA
Mojca
Mojca Blatnik, univ. dipl. inž. živ. tehnol.
T: T: (01) 522 48 11, (01) 522 49 58 Fax: (01) 522 34 56
 
BV_CerfOznake_EN15224_B